このたび、弊社・外食事業部が運営する和食店、煮炊きや おわん（東京都中央区日本橋茅場町）が、講談社ビーシー発行のグルメ情報メディア『おとなの週末Web』に掲載されました。

『おとなの週末』は、編集部による全店実食調査をもとに、自信を持っておすすめできるお店を厳選して紹介することで知られるグルメ情報誌です。今回の記事では、当店の看板である日替わりのおばんざいと、カツオ節・昆布の出汁が薫るおでんを中心に、店長で管理栄養士の紀伊野りかが手がける、家庭的で体にやさしい料理の数々をご紹介いただきました。

野菜を中心とした日々のおばんざい、塩のみで仕立てた澄んだ出汁のおでんなど、日常に寄り添う味と、ほっと心ほぐれる店の空気感に触れていただいた、たいへんうれしい内容となっております。
掲載を励みに、これからもお客様に安心してお楽しみいただける一皿をお届けしてまいります。ぜひこの機会に記事をご覧いただき、店舗へも足をお運びいただけますと幸いです。

■掲載概要

媒体名：おとなの週末Web（講談社ビーシー）
掲載日：2026年6月25日
記事タイトル：茅場町の小さな和食店で、おばんざいとおでんに心ほぐされる夜。管理栄養士が作る日常の味が染みる
記事URL：https://otonano-shumatsu.com/articles/558477

■店舗情報

店名：煮炊きや おわん
住所：東京都中央区日本橋茅場町2-5-11
電話：03-3669-2888
営業時間：11:30〜13:30（L.O.）／17:30〜23:00（22:00 L.O.）
定休日：土・日・祝
アクセス：地下鉄日比谷線ほか茅場町駅2番出口より徒歩2分
ご予約・お問い合わせ：03-3669-2888
公式Instagram：https://www.instagram.com/nitakiyaowan
食べログ店舗ページ： https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13175079/