弊社がマーケティング支援をしている、カカオの新たな形を探究するBean to Barチョコレートブランド「CACAOLOGY」が手がける”カカオクリュ”が、応援型購入サイトmakuakeにて先行発売を開始いたしました。

「カカオクリュ」とは、生チョコの濃厚さとプリンのなめらかさが融合した、全く新しいカカオスイーツです。

ぜひご覧ください！

▼詳しくはこちらから

https://www.makuake.com/project/cacaology/

■カカオクリュについて

「カカオクリュ」とは、直訳すると「生カカオ」。カカオの新しい形を目指して研究を重ね、約１年の期間を経て、新カカオスイーツ「カカオクリュ」が誕生しました。
産地から取り寄せたカカオ豆を、工房で丁寧に選別、焙煎し、特長を引き出してつくりあげます。産地ごとに異なるカカオの個性と、そこにかけあわせた副素材が香り立つ。素材のかけ算が生み出す深い味わいが、口の中でとろけ広がります。

■CACAOLOGY（カカオロジー）について

CACAOLOGY（カカオロジー）は、カカオの新たな形を探求するチョコレートブランドです。私たちの本質は、カカオをロジカルに捉え、想像力と技術でその魅力を表現すること。カカオの個性を極限まで引き出すため真摯に探究し、チョコレートのあたりまえを変える瞬間を生み出し続けます。