株式会社八恵堂様（所在地：福岡市博多区、代表取締役社長：稲尾崇）は、 菌の専門家と共同研究を行い、酵素キムチを開発いたしました。
応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて2023年3月21日（火）より先行販売を開始しています。

Makuakeプロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/hakkeido/

■八恵堂キムチについて
八恵堂キムチは、これまでにない最先端技術を活用した究極の食べるサプリです。
本当にからだに良いキムチを作るために、菌の専門家と共同研究を行いました。共同研究の結果、八恵堂キムチには、2023年1月18日に京都大学の論文発表で発表されたロイコノストック菌が含まれていることがわかりました。
ロイコノストック菌とは、腸内細菌の一種で、善玉菌に分類されます。善玉菌は人間の体内に生息しており、健康維持に役立つ菌のことです。
一般的に、腸内に存在する菌の中で、善玉菌とされているのは、乳酸菌やビフィズス菌、ロイコノストック菌などがあります。

■本日3/21(火)限定でイベント開催
今回makuake開始にともない、八恵堂 中洲川端店にて1日限定でmakuake公開記念イベントを実施いたします。
八恵堂の酵素キムチを発売前に試食することができます。
ご来店いただい方限定でのキャンペーンも実施しておりますのでぜひお越し下さい。

営業時間：3/21(火)11:00〜19:00
住所：福岡県福岡市博多区上川端町11番287号
中洲川端駅から徒歩3分

《ご来店いただいた方にプレゼント》
①Instagram、TikTokのフォロー&シェア
もしくは、#八恵堂　で投稿をしてくれた方は、
画面を見せていただくと100gの白菜キムチをプレゼントいたします。

Instagram：https://www.instagram.com/hakkeido_kimuchi/
TikTok：https://www.tiktok.com/@hakkeido_kimuchi

■クラウドファンディングの概要
タイトル：キムチを科学する！ 菌の専門家と共同研究。先端技術で開発された究極の食べるサプリ
URL：https://www.makuake.com/project/hakkeido/
期間：2023/3/21〜2023/4/29
リターン：
【makuake割】八恵堂 酵素キムチお試しセット900g
【makuake割】八恵堂 酵素キムチ 900g＋ヒマラヤ紫岩塩セット
【makuake割】八恵堂 酵素キムチ 900g＋ヒマラヤ紫岩塩＋有田焼の壺セット
《定期便》八恵堂 酵素キムチ3ヶ月分 月＋ヒマラヤ紫岩塩＋有田焼の壺セット
など

▼プレスリリースはこちらから

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000118900.html

＜会社概要＞
会社名：株式会社八恵堂
所在地：〒812-0026　福岡県福岡市博多区上川端町11番287号
代表：代表取締役 稲尾崇
設立：2022年8月10日
Instagram：https://www.instagram.com/hakkeido_kimuchi/
TikTok：https://www.tiktok.com/@hakkeido_kimuchi